rode bietenIngredienten:

  • 200 g Voorgekookte bieten
  • 150 g Geitenkaas
  • 10 stengels Bieslook
  • Peper en zout

Bereiding:

  1. Doe in een kom de bieten en de geitenkaas.
  2. Pureer dan met een staafmixer de ingrediënten tot een grof mengsel of prak alles met een vork.
  3. Snipper de bieslook en schep dit door de spread.
  4. Voeg als laatste voor de smaak wat peper en zout toe.