rode kool

ingrediënten

  • 300 gram gesneden rode kool
  • 12 á 15 aardappelen
  • 1 grote appel
  • 3 handjes rozijnen
  • 2 handjes walnoten

Bereidingswijze
1. Schil de aardappels, was en kook 20 minuten op middelhoog vuur.
2. Schil de appel en snijd in kleine stukken.
3. Giet de aardappels af. Pureer ze met een stamper.
4. Voeg de gesneden rode kool en rozijnen toe. Meng goed door elkaar.
5. Voeg de gesneden appel toe. Meng goed door elkaar.
6. Serveer met knapperige halve walnoten.