Gebruikerswaardering: 0 / 5

Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 

koekjesstempelZelfgemaakte koekjes voor iedere gelegenheid. Traktaties voor school, koekjes voor een babyshower, koekjes om uit te delen op school, koekjes voor een bruiloft, noem het maar op! Er is altijd wel een gelegenheid om met een koekje rond te gaan. Hier gaat het om relatief gezonde koekjes met een persoonlijke boodschap.
Koekjes uitdelen is een feest. Daarom een recept:

Speltkoekjes
Een gezonde snack of tussendoortje voor een kleine honger, zelfgebakken speltkoekjes. Makkelijk te maken en zoveel lekkerder dan de koekjes uit de supermarkt!
Van de onderstaande hoeveelheid ingrediënten bak je ruim twee ovenschalen vol. Het deeg kan je gerust enkele dagen in de koelkast bewaren, zo hoef je niet alle koekjes in een keer te bakken.
De gebakken koekjes kan je ook prima vers houden in een goed afgesloten koekjestrommel.

Ingrediënten:

400 g volkoren speltmeel
150 g rietsuiker
250 g boter
150 g hele amandelen
2 eieren
koekkruiden: (is ook kant en klaar te koop)
20 g gemalen kaneel
20 g gemalen muskaatnoot
10 g gemalen kruidnagel
snufje zout

Hoe ga je tewerk:

Maal de amandelen in de foodprocessor met het hakmes, het is de bedoeling dat er nog stukjes overblijven.

Wissel het hakmes voor het kneedmes en voeg speltmeel, rietsuiker, boter, eieren, koekkruiden en zout toe aan de gemalen amandelen.
Kneed snel tot een deeg.

Leg het deeg op je werkblad en verdeel het in twee. Rol er worsten van en verpak die strak in vershoudfolie.
Leg het deeg minimum 1 uur in de koelkast voor je start met het bakken van de koekjes.

Wasbär levert uitstekers voor koekjes met een stempel voor boodschappen

Hulpmiddelen:

Koekjesuitsteker met persstempel om koekjes te maken met een boodschap!

biologisch afbreekbare vershoudfolie in dispenser

 

0
0
0
s2smodern

Rotterdamse Oogst Markt

september
zaterdag
29
Rotterdamse Oogst wil de regionale voedselketen versterken door het organiseren van evenementen en marktplaatsen. Zo weinig mogelijk afstand tussen boer en bord, tussen maker en smaker, daar staan we voor. Want wat je van dichtbij haalt, is lekker!
10:00 h - 17:00 h

Groen.Duurzaam facebook agenda

Groen.Duurzaam facebook

DMC Firewall is a Joomla Security extension!